2022年8月16日-20日，由国家现代农业柑橘产业技术体系采后保鲜技术与贮藏设施岗位科学家程运江教授牵头组织的第十一届全国园艺产品保鲜贮运共性技术理论与实践研讨会在云南迪庆召开。

本届会议由中药材产业技术体系贮藏与包装岗位科学家巢志茂研究员所在团队以及云南香格里拉高山植物园承办，来自柑橘、苹果、梨、桃、葡萄、香蕉、荔枝龙眼、猕猴桃、大宗蔬菜、特色蔬菜、马铃薯、甘薯、西甜瓜、中药材、花卉、枣、樱桃等26名岗位科学家及团队核心成员，以及江西绿萌科技控股有限公司企业代表等近40人参加本次会议。香格里拉高山植物园董事长方震东、园长方晔，迪庆州科技局和迪庆州科协的领导出席会议。会议发起人程运江教授介绍召集和举办国园艺产品保鲜贮运共性技术理论与实践研讨会的背景和目的，简要总结了近10余年来采后岗位科学家通过横向交流与合作取得的重要成就。程运江在会议开幕式上谈到，要以解决产业重大问题为基本出发点，实现跨体系横向交流与学习，搭建本领域技术和信息资源共享平台，助力岗位科学家团队建设和优秀青年后备的成长，要始终坚持牢记体系岗位科学家的初心和使命。

会上，中药材体系巢志茂研究员、特色蔬菜体系陈杭君研究员、苹果体系任小林教授、梨体系关军锋研究员和王文辉研究员、香蕉体系陆旺金教授以及柑橘体系李善军教授等分别作了题为“中药材贮藏过程中5-羟甲基糠醛与质量的相关性研究”、“新鲜子莲保鲜技术研究与展望”、“苹果的采后处理与保鲜”、“梨采后贮运保鲜技术需求与对策”、“香蕉产业面临的问题及对策”、“柑橘采后处理技术与装备”的学术报告，企业家代表江西绿萌科技控股有限公司总经理刘边介绍了我国园艺产品采后分选装备最新进展。与会人员围绕自产业采后保鲜和贮藏运输中存在的问题、发展趋势，园艺产品的采收、保鲜、病害、分选、贮藏、运输、电商等突出共性问题进行了讨论。会议还对我校牵头主编教材《园艺产品采后生产理论与实践》编写大纲进行讨了讨论。

会议期间，专家们赴香格里拉高山植物园、云南天泉川贝母种植基地、忠浩中药材种植有限公司、云南迪庆藏医院等进行了考察，通过现场投票确定了第十二届会议举办时间和承办单位。

据悉，全国园艺产品保鲜贮运共性技术的理论与实践研讨会由我校于2012年发起，此后分别由柑橘、苹果、梨、荔枝龙眼、桃、西甜瓜、葡萄、马铃薯、中药材等体系的采后岗位科学家承办，现已连续举办11届。

作者：许让伟

审核：程运江