2010年3月30号晚，我校校长邓秀新院士走进07级园艺案例课堂，讲授《从赣南脐橙产业发展案例看果业发展趋势》。

　 邓秀新首先分析了赣南脐橙在土壤气侯等环境方面的优势，结合产业发展经验得出以下结论：一要以人才和技术作为依托；二要加强企业管理；三要加大品牌宣传及产品推广。在品牌宣传方面，要注重大众认知，专家认知，同行认知以及行政认知这四个要点，并要在不同的时期下抓不同的工作要点，而现在应重点抓产品的标准化生产和保证品质。

　 在分析世界柑橘发展趋势时，邓秀新以脐橙浓缩汁历年产量的数据为案例，从赣南脐橙产业结构的调整来分析。他指出，园艺产业现已进一步向发展中国家转移。发达国家利用技术专利和资本挣钱，而发展中国家在园艺生产中则是利用劳动力和土地资源挣钱。因此，提升技术如农产品储存运输、病虫害的防治等已成为增加我国园艺产品技术含量的关键所在。

　 随后，邓秀新向同学们展示了他根据著名工业生产结构中的"笑脸曲线”绘制的符合园艺产业各环节利润的曲线图“痛苦曲线”，形象地说明了现代园艺不仅需要农艺技术和化学物质投入，更需要文化内涵的投入：“会种的不如会卖的，会卖产品的不如会卖文化的”。

　 在提问环节，有同学问关于两会中邓校长为何提案建立传统农业基地。邓秀新以朝鲜粮食问题为例作答，阐述了在发展现代化农业过程中，不能将传统农业完全抛弃的道理。

　 讲座最后，邓秀新说：“园艺案例这样的课程有助于同学们将理论与实践结合起来，更好的去面对现实中的复杂问题。”