3月23日上午，应园艺林学学院别之龙教授邀请，以色列农业研究组织资深研究员、蔬菜作物研究所葫芦科分中心带头人Dr.Menahem Edelstein在园林楼202室给师生做了“以色列蔬菜的生产和研究”的报告。
　  Dr.Menahem Edelstein介绍了以色列基本情况。以色列地处沙漠地带边缘，土地贫瘠，水资源匮乏，不足总人口5%的农民将大片沙漠变成绿洲，不仅养活了国民，还大量出口优质水果、蔬菜、花卉等，其关键在于以色列采用了设施栽培技术。Menahem Edelstein指出，从1990年到2008年，以色列所建造的温室从8420座增长到50750座，科学的温室栽培管理，不但能提供蔬菜最适宜的生长温度，而且能防风、防虫，实现科学灌溉，有力提高了作物的产量和品质。Menahem Edelstein展示了农场生产情况，主要特点是高度机械化，现代农业机械的大量运用大幅度提高了生产效率。最后Menahem Edelstein介绍了当今以色列农业研究方向，一方面是提高作物的品质，另一方面是研究提高海水淡化率以及东水西调的方法，充分利用现有水资源。

Dr.Menahem Edelstein简介
　  以色列农业研究组织资深研究员、蔬菜作物研究所葫芦科分中心带头人，1993年在以色列耶路撒冷希伯来大学获博士学位。现为以色列作物与蔬菜科学委员会会员，主要研究领域为：蔬菜生理和生产，海水灌溉，种子萌发和蔬菜嫁接。在Journal of Experimental Botany，Crop Protection等SCI杂志发表论文50多篇。