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地址:武汉市洪山区狮子山街1号
邮编:430070
电话:027-87280622
传真:027-87280622
E-mail:
hortilab@mail.hzau.edu.cn
黄友谊


黄友谊博士

副教授,硕士生导师
华中农业大学园艺林学学院林学与茶学系,湖北,武汉,430070

联系电话:13871413052
传真:027-87282010
E-mail:
youyi@mail.hzau.edu.cn

个人学习经历:
1991.9-1995.7西南农业大学食品科学技术学院茶学专业本科毕业
1995.9-1998.7西南农业大学食品科学技术学院茶学专业硕士毕业
2001.9-2001.1华中农业大学外语培训中心英语培训
2002.9-2006.12华中农业大学生命科学学院微生物学专业博士毕业
2003.2-2005.4 中科院武汉病毒所病毒学国家重点实验开展蛋白质工程研究
2005.4-2006.6 中科院生物物理所生物大分子国家重点实验开展蛋白质工程研究
2007.3-至今 在华中农业大学园艺植物学教育部重点实验室与农业微生物学国家重点实验联合开展茶叶生物技术研究
个人工作经历:
1998.7-1999.2华中农业大学驻鄂西扶贫科技开发团工作
1998.7-至今 华中农业大学园艺林学学院茶学专业工作

研究方向:
1、茶叶生物技术:主要是开展微生物茶产品开发、多酚氧化酶分子酶学研究;
2、茶叶加工:茶用植物(荷叶、杜仲叶、竹叶等)加工与利用。

研究工作:
主持了国家自然基金2项、校人才基金1项、高等院校科研业务专项基金1项、横向课题3项,参加973课题1项、卫生部重大专项2项、以及湖北省基金、湖北省攻关、国家移民局等来源的课题多项,发表专业论文多篇,其中NAR 1篇(2006年 IF 7.54);出版著作2本,参编3本,申请国家发明专利8个,鉴定成果3项。
在工作期间一直结合课题的研究和开发工作,积极面向湖北省进行茶叶科学技术推广,如宜昌、鄂西北、鄂东南等地。同时帮助地方开发利用杜仲叶资源、荷叶资源,在湖北黄梅指导开发的荷叶茶已成功进行商业化生产销售。近年来专注于开展茶叶生物技术研究,克隆表达了茶树多酚氧化酶,在GenBank中注册了4个茶树多酚氧化酶的基因;完成了酸茶发酵工艺技术及产品开发课题,正在开发生产出系列生物茶产品,为夏秋茶资源的开发利用提供了高效途径。

主要学术兼职:
湖北茶叶学会会员,中国茶叶学会会员
食品科学杂志审稿人,Food Research International杂志审稿人
承担项目情况: 

序号

项目名称

项目来源

起止

时间

科研

经费(万)

本人承

担任务

或排序

1

结核分枝杆菌螺旋酶GyrBGyrA相互作用的机理研究

国家自然基金31070685

2011.1-2013.12

34

主持

2

荷叶、芫荽茶加工技术研究

横向107074

2010.5-2012.5

20

主持

3

新型生物茶产品发酵技术研究

中央高校基本科研业务费专项资金2009PY023

2010.01-2011.12

10

主持

4

结核分枝杆菌拓扑异构酶IDNA结合机理研究

国家自然基金(30700144

2008.12-2010.12

16

主持

5

结核分枝杆菌拓扑异构酶IDNA结合机理研究

中国博士后基金二等(20070420914

2008.1-2009.12

3

主持

6

结核分枝杆菌致病酶学机理研究

横向

2007.1-2010.12

10

主持

7

茶树多酚氧化酶基因的克隆与异源表达

校人才项目基金2007XRC028

20072009

3

主持

8

悟峰龙井产业化技术研究与示范

111新农村建设项目

2010.12012.12

2.5

主持

获奖及荣誉:
1、参与的《鄂西主要农作物高产栽培技术推广应用》课题2001年获农业部丰收计划三等奖
2、《银杏茶的质量控制》一文2002年获湖北省第九届自然科学优秀学术论文三等奖
3、《杀青条件对杜仲主成分的影响》一文2003年获湖北省第十届自然科学优秀学术论文三等奖
4、黄友谊 杨晓萍 胡伟 宁祖林. 花香型杜仲混合茶配比研究. 湖北省茶叶学会成立三十周年庆典暨学术研讨会二等奖
5、2007年获华中农业大学优秀博士论文
6、2008年获湖北省茶叶先进科研工作者
7、2010年获华中农业大学先进个人称号
代表性论文:
1、Jing-wei Liu *, You-yi Huang *§, Jian Ding, Cong Liu, Xiu-dan Xiao, De-jiang Ni.  Prokaryotic expression and purification of Camellia sinensis polyphenol oxidase. J Sci Food Agri. 2010, 90(14): 2490–2494(2009 IF 1.386)
2、Youyi, Huang; jiao-yu, deng; Jing, Gu; Zhiping, Zhang; Maxwell, Tony; Lijun, Bi; Yuanyuan, Chen; Yafeng, Zhou; Ziniu, Yu; Zhang, Xian-En. The key DNA-binding residues in the C-terminal domain of Mycobacterium tuberculosis DNA gyrase A subunit (GyrA). Nucleic Acids Research, 2006, 34(19):5650-9
3、刘敬卫,黄友谊*(通讯作者),丁建,刘聪,肖秀丹,倪德江. 茶树多酚氧化酶成熟蛋白的原核表达.茶叶科学, 2010,30(2):136~140
4、黄友谊, 刘波, 罗新飞, 阳永学, 李洪发, 戴凯凡. 杜仲茶干燥工艺研究.华中农业大学学报,2005(6):87-89
5、黄友谊, 宁祖林, 杨晓萍, 胡伟, 王珠娜, 李林, 孙乾秋. 一种降暑凉茶的研制.现代食品科技,2005,21(3):90-91
6、黄友谊,冀志霞等. 杀青工艺对杜仲绿茶活性成分的影响.食品科学, 2002,23(1):81-84
8、黄友谊,李林等. 杜仲复合袋泡茶配比研究.湖北农业科学,2004(3):84-86
9、黄友谊,杨晓萍等. 杀青条件对杜仲主成分的影响.食品工业, 2003(2):17-19
10、黄友谊,冀志霞等. 杀青工艺对杜仲绿茶感官品质的影响.湖北农业科学, 2002(1):51-53
 
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